Conversation 12021 - Tout le monde doit il tamiser la farine?
Anonyme
Lundi 15 décembre 2003 - 23:00
Bonjour,
Est ce qu'il existe "une dispense" au niveau du tamisage de la farine (pour un boulanger).? est ce qu'un boulanger qui utilise 200 kilos de farine doit la tamiser ou non?
Merci par avance
Rav Elyakim Simsovic
Lundi 29 mars 2004 - 23:00
Tout le monde ?
Tout le monde !
Voudriez-vous dire que plus le risque est statistiquement grand de trouver des bestioles et moins on serait tenu d'y faire attention ?