Conversation 42853 - Cacherout des casseroles. Je suis paume

Eric Ophir
Lundi 7 juillet 2008 - 23:00

Bonjour messieurs les rabbins,

La question que je vais posé a déjà été posée sous diverses formes, et a reçue de nombreuses réponses sur votre site... et justement, à force de lire les diverses réponses que me donne le moteur de recherche, je m'y perd...

Pourriez-vous donc me dire si ce que j'écris ci-dessous est-vrai, et surtout pourquoi c'est vrai (ou faux):
J'ai l'impression en lisant toutes vos réponses concernant la cacheroute des ustensiles ET des aliments que
1) il est interdit de cuire du lait dans une casserole viande car à chaud la casserole va "libérer" le gout de viande (dans ce cas, le lait est taref et il faut cachériser la casserole même si c'est commis par erreur).
2) il est permis de cuire un aliment parvé dans un ustensile bassari, de le consommer, puis immédiatement après de boire du lait (par contre, je ne comprend pas pourquoi, puisque qu'en cuisant, la casserole aurait due transmettre le gout viande à l'aliment parvé. Est-ce cela, la règle nat bar nat?)
3) A FROID, on peut verser du lait dans une casserole viande, et vice et versa, l'ustensile reste kachère et le plat peut-être consommé.
4) Par contre, pour les couteaux (je ne sais pas pourquoi, on dirait qu'il y a une loi à part pour les couteaux), on ne peut pas même à froid découper avec le même couteaux du fromage, le laver, puis découper de la viande.

Je sais que certaines lois ont été introduites "de peur qu'il n'y ai confusion entre les différentes vaisselles et que l'on ne soit amener à commettre une faute", mais mes questions concernent ce qu'il est autorisé de faire dans l'absolu.

Merci pour cotre travail,

Eric

Benjamin Sznajder
Mardi 8 juillet 2008 - 06:20

1) il est interdit de cuire du lait dans une casserole viande car à chaud la casserole va "libérer" le gout de viande (dans ce cas, le lait est taref et il faut cachériser la casserole même si c'est commis par erreur).

Le lait n'est pas taref... Mais la casserole doit etre cacherisee car elle contient en elle, les 2 gouts

2) il est permis de cuire un aliment parvé dans un ustensile bassari, de le consommer, puis immédiatement après de boire du lait (par contre, je ne comprend pas pourquoi, puisque qu'en cuisant, la casserole aurait due transmettre le gout viande à l'aliment parvé. Est-ce cela, la règle nat bar nat?)

C'est bien la regle du nat bar nat... Ce qu il vous faut ajouter pour etre plus precis, c'est qu il existe une difference entre "nat bar nat" (gout libere par une casserole) induisant un melange "assour" (lait et viande) et celui induisant un melange permis (neutre et viande ou neutre et lait)

3) A FROID, on peut verser du lait dans une casserole viande, et vice et versa, l'ustensile reste kachère et le plat peut-être consommé.

Oui. Mais on evite de le faire de maniere repetitive. Cela est permis que de maniere occasionnelle.

4) Par contre, pour les couteaux (je ne sais pas pourquoi, on dirait qu'il y a une loi à part pour les couteaux), on ne peut pas même à froid découper avec le même couteaux du fromage, le laver, puis découper de la viande.

Tout a fait. Car les fromages ,comme la viande, laissent une fine pellicule grasse delicate a enlever. Si vous avez coupe par erreur, laver energiquement avec un "scotch" et du liquide vaisselle est Ok.

Cordialement
Benjamin