Conversation 61091 - Manger des fraises en France

yaelm
Vendredi 20 janvier 2012 - 23:00

Bonjour
J aimerais savoir si l on peut consommer les fraises ici en Israel ( en France cela devenait tellement compliqué que l on s en abstenait)
Merci

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Benjamin Sznajder
Lundi 20 février 2012 - 05:42

Les problemes sont les memes qu'en France (Si ce n'est plus, etant donne que nous sommes dans un pays chaud)....

Les methodes pour nettoyer les fraises sont variees et varient selon les opinions.

Le Mah'on Torah vehaaretz permet de manger les fraises si:
- elles sont en bon etat exterieur (cad pas molles)
- on coupe la tete de feuilles vertes + un peu de chair proche de cette tete verte
- on lave a l'eau savoneuse longuement.

il est vrai que certains Rabbanim exigent plus d'etapes (certains exigent de "peler" la fraise, d'autres de les consommer qu'ecrasees etc...)

Nous vous avons donne ici les recommendations du mahon tora-vehaaretz.

Vous vous devez, par contre, de suivre votre propre Rav,si il exige plus.