Conversation 7899 - Precisions sur la cacherisation

Anonyme
Samedi 5 juillet 2003 - 23:00

Shalom chers Rabbanims,

J'ai reçu un service vaisselle et acheté le reste qui était nécessaire afin de me permettre d'avancer sur la route de la cacheroute (chaque jour un petit pas de plus, et le reste...avec l'aide d'Hashem!!). J'ai à présent deux services mais qui ont servi indifféremment.

- 1° Puis-je tout cachériser (et comment?) afin de pouvoir disposer de deux services bien distinct pour le lacte et carné ?
Est-ce qu'il suffit de tout laver en faisant bouillir puis en laissant tremper 24h ?
-2° Je n'ai qu'un évier, je dois donc avoir deux bassines pour la vaisselle n'est-ce pas?
- 3° je n'ai pas compris quel est le problème avec l'ail et l'oignon, dans les réponses que j'ai lues. Faut-il, par ex. après avoir cuit des pâtes aux légumes mais avec ail ou oignon, cachériser la casserolle avant de l'employer pour la viande? c'est ça?
4° Comment cachériser un wok (en métal noir)?

Au passage, grand merci au Rabbin Simsovic, pour vos réponses précédentes à mes questions, elles m'ont été très précieuses. Ce site est décidément profondément utile, chaque jour je lis les questions/réponses nouvelles, et je ne dois pas être la seule, merci de tout cet investissement.
Bonne semaine, Nati

Rav Elie Kahn z''l
Jeudi 14 août 2003 - 23:00

1: Vous trouverez sur les site tous les renseignements nécessaires pour la cachérisation. Il n'est pas nécessaire de laisser tremper 24 heures après avoir ébouillanté la vaisselle; c'est avant de la cachériser qu'il faut ne pas s'en servir pendant 24 heures.
On ne peut pas cacheriser la porcelaine.
2: Vous avez tout à fait raison.
3: Les problèmes de cacherisation d'ustensiles dans lesquels on a fait cuire des aliments non cachers, ou si l'on s'est trompé (cuit du lait dans un ustensile viande et le contraire) ne commencent que si les mets sont chauds. Si vous avez versé du lait froid dans une casserole (froide) de viande, il n'est pas nécessaire de cacheriser. L'ail, l'oignon et autres mets piquants sont pour les besoins de cette halakha considérés comme chaud.
4: Pardonnez mon ignorance: qu'est-ce qu'un wok?

Anonyme
Mardi 4 novembre 2003 - 23:00

Chalom à tous les Rabbanims,

Je suis ashkénaze, et je voudrais savoir définitivement, puisque je retrouve pas toujours la même réponse, les procédés exactes pour:
1°) cachérisation des verres de cuisine, verres a thé?
2°) cachérisation de deux théières provennat du maroc en métal argenté il me semble
3°) cachérisation d'un sceau à glacons en verre fumée avec hanse en métal?
4°) cachérisation de mon évier en inox?
5°) cacxhérisation d'un plan de travail dans la cuisine en faux bois, sans aucun orifice?
6°) salière de cuisine et petite boite en verre avec couvercle plastique pour mettre des épices.

Ces ustensiles de cuisine ont été malheureusement trempés ou été en contact avec un evier inox où viande et lait ont trempé!!!

Merci de bien vouloir m'apporter des réponses simples et concrètes pour que je puisse faire le nécéssaire le plus rapidement possible.
Kol touv

Rav Elie Kahn z''l
Jeudi 6 novembre 2003 - 23:00

1: Verres utilises a froid, faitre tremper trois fois 24 heures en chqngeant l'eau toutes les 24 heures.
Verres utilises a chaud pour du the, Hagala (ebouillanter).
2: Eboullanter.
3: Laver.
4: Bien nettoyer, et verser de l'eau d'une bouilloire electrique branchee (pour etre sur que l'eau bout. Si impossibilite technique, de l'eau boillant suffira.
5: Qu'est ce exactement du faux bois?
6: Laver.

Anonyme
Dimanche 18 janvier 2004 - 23:00

Je loue cet été un appartement à des non-juifs. La vaisselle de cet appartement est donc taref. Si je prends cette vaisselle et que je procede à une immersion avec brakha dans la mer méditéranéenne, celà est-il valable? Concernant la cafetière, comme il n'y a jamais eu que du café à l'interieur, dois-je l'immerger aussi?

Rav Mishael Roubin
Lundi 19 janvier 2004 - 23:00

Cordial shalom
Il existe dans la halah'a 2 problemes differents en ce qui concerne la vaisselle taref ,tout d'abord tout ustensile qui a ete utilise pour cuir ou cuisine par un non juif et donc a utilise des aliments non kasher ,doit etre casherise de maniere generale par eau bouillante .
De plus tout ustensile qui appartient a un non juif doit etre trempe au mikve ou a la mer .
Il faut donc dans votre cas savoir exactement si les ustensiles ont ete utilises avec de la nouritture taref ce qui obligera casherisation generale

Anonyme
Samedi 24 janvier 2004 - 23:00

Je vous voudrait une precision sur la question 13038. j'ai oublié qu'il y avait des plaques à gaz pour faire la cuisine dans cet appartement appartenant à des non juifs. Comment le cacheriser? en faisant bruler les plaques a fond? pdt combien de temps! Merci bcp!

Rav David Zenou
Mercredi 11 février 2004 - 23:00

Nettoyez la cuisinière autour des brûleurs et versez de l'eau bouillante dessus.
Ensuite, faites bruler les plaques de gaz pendant quelques minutes.
J'espère avoir compris de quelle cuisinière vous parlez.

Anonyme
Dimanche 8 février 2004 - 23:00

Bonjour,
concernant la casherisation de vaisselle taref, l'immersion dans l'eau bouillante doit-elle se faire pendant une durée minimale ? L'immersion doit-elle etre totale ou bien est-il possible de tremper dans l'eau bouillante toute une pile d'assiette en meme temps par exemple ?
Enfin une fois la vaisselle cashérisée, faut-il attendre 24h avant de la tremper au mikvé ?
merci d'avance pour votre réponse, et merci également pour ce site.

Rav Mishael Roubin
Mercredi 11 février 2004 - 23:00

Cordial shalom
1-L'important est de tremper la vaisselle dans l'eau bouillante si on trempe de nombreux ustensiles il y a beaucoup de chance que l'eau s'arrete de bouillir.
2-Des que la vaisselle est casherise on peut la tremper au mikve il n'y a pas d'obligation d'attendre.

rondoudou
Jeudi 15 avril 2004 - 23:00

Chers Rabbanims,
Je compte louer un appartement pour le mois d'aout dans le sud de la france.
Cette appartement a déja été loué par des goyims.
Puis-je utiliser le four ?
Et si non, que dois-je faire pour pouvoir l'utiliser ?
Merci et Kol Tov

Rav Mishael Roubin
Mardi 27 avril 2004 - 23:00

Cordial shalom
Il faut pour pouivoir casheriser le four
1-tres bienle nettoyer de tous les restes d aliments
2-ne pas l utiser 24 heures
3-le rechauffer a la plus grande temperature pendant 20 minutes
4-ne pas utiser les ustensiles du four les plats etc

allo
Mardi 13 juillet 2004 - 23:00

Chers Rabanim, il s'agit d'une question urgente. J'ai en ma disposition des ustensiles qui ont servi à de la nourriture non cachère pendant plusieurs années. N'étant pas apte à me payer une vaisselle neuve, je voudrais savoir comment je dois cachériser les ustensiles suivants:
_une casserole avec un couvercle en verre.
_une casserole avec un couvercle normale.
_des assiettes en verre ou en porcelaine.
_des verres (pour boire)
_un couteau pour couper le pain (le manche du couteau est en plastique)
_des bols (pour la soupe par exemple)
_un verre de kiddouch
_couteaux, fourchettes, cuillères
_tuperoirs en plastique
Merci de me répondre dans les plus prompts délais. Merci d'avance !

Rav Elie Kahn z''l
Dimanche 8 août 2004 - 23:00

Je suis sûr que tout cela a déjà été écrit sur le site, mais j'ai ce soir des faiblesses, alors je réponds quand même. Mais succintement.

Les casseroles, le verre de kiddouche, les couverts s'ils sont d'une pièce, les tupperwares s'ils sont en bon état (selon certains on ne peut pas les cachériser): ébouillanter (hagala)
Le verre: pour la majorité des sefarades pas besoin de cachérisation, pour les aschkenazes, pas de possibilité de cachérisation.
La porcelaine: pas de cachérisation.
Les bols: cela dépend en quelle matière ils sont.
Le couteau: il faudrait le voir pour pouvoir statuer.

michoko
Jeudi 25 août 2005 - 23:00

Chalom à tous les rabbanims,

Il y a un an et demi environ, jai écouté les conseils des rabbanims de Chhela concernant ma vaiselle en porcelaine.

Jai un très beau service à café qui n'était pas des lorigine trempé au Mikvé et qui par la suite a été utilisé avec viande et lait à leau donc pas cacher pour un sou.

Jai entreposé pendant un an et demi au moins cette vaisselle dans la cave sans la toucher.

Je viens de la sortir et je ne sais pas si je peux lutiliser?

Ma femme la trempé au Mikvé pour la première fois il y a 3 jours mais je nai pas fait hagala avant.

Puis je etre sure maintenant que cette vaiselle soit utilisable?
Dois je faire meme apres ce mikvé un ébouillantage de la vaiselle et apres mettre de leau froide ou dans lautre sens?
Dois je retourner au mikvé apres la hagala?
Dans aucun livre cette histoire de garder de coté un an une vaiselle qui normalement ne se cachérise jamais est notée. Avez vous des références que je peux soumettre au rabbin de ma communauté?

Merci variment pour cette aide, c'est important.

Kol Touv et Chabbat Chalom

Rav David Zenou
Lundi 29 août 2005 - 23:00

Regardez les reponses 768, 2075, 10999, 18898.
Vous aurez je pense des réponses à tous les points de votre question.
:-)

steph43
Lundi 14 avril 2008 - 23:00

chers Raabanims: voilà,
c'est une question que je me pose depuis longtemps : mais je n'ai pas trouvé de réponse.
Pour la cacherisation des ustensiles à Pessah : j'ai besoin de précisions urgente :
1) il faut les cacheriser dans une marmite" speciale" pessah ou pas ? c'est à dire neuve / cacherlepessah ?

2°) Faut il alors, auparavant " cacheriser" ses plaques vitrocéramique ou ses plaque electrique avant deposer la marmite dessus ?

3) Mais si je cacherise mes ustensiles Hametz dans ma marmites pessah, cette dernière ne devient elle pas Hametz ? un rav m'a dit de la recacheriser ensuite après avoir cacheriser les ustensiles hametz dedans.

4°) Poue le four micro onde pour pessah : je suppose que là aussi il faut utiliser un recipient Kacher lepessah. Mais, cerécipient, ne devient il pas hametz ou taref ensuite ? un rav m'a conseillé alors de cacheriser ce récipient ensuite...

4) Sepharade, puis je utiliser un verre pour cacheriser le four à micro onde. Sachant que ,pour nous, le verre n'absorbe pas ? Pas la peine de le rechacheriser par la suite même si l'eau à boullit dedans ,alors?
5°) au lieu d'ébouillanter ma table et mes plans de travail ( ma femme risque de faire une ..crise" en voyant toute l'eau par terre...) puis je simplement y déposer une couche d'aluminium puis par dessus une nappe en plastique afin d'y déposer les plats pendant pessah par dessus
6) est on obligé de nettoyer" les placards, les tiroires,les armoires que l'on "vends" ou dans lesquels on entrepose le Hametz ou les usteniles,recipients hametz ?
Merci encore !
Voilà, je sais que vous avez beaucoup de questions e ncours, mais je cacherise jeudi. donc si vous pouviez me donner rapidement une réponse ! Merci encore et Sameah Pessah !

Rav Malko Souffir
Jeudi 17 avril 2008 - 14:48

Si le récipient et les ustensiles ne sont pas "ben yomo" il n'y a pas de problème, a plus forte raison lorsqu on cacherise avant que le hametz soit interdit.

Donc questions 1-2-3-4: non.

5) vous pouvez

6) non, bien les fermer

yoramito
Lundi 22 mars 2010 - 23:00

bonjour,
1- est il possible de cacheriser pour pessah tous types de casserole: Inox? Teflon? ceramique? fonte?
2- une casserole avedc des poignets en plastique est elle cacherisable?
3- pour les assiettes, je crois que celles en verre transparents ne osent pas de probleme, en est il de meme pour les assiettes en porcelaine?

Merci de me donner une reponse a la question 51367.
Merci bcp pour vos reponses et pour votre site qui nous aide tous les jours.

Rav Reouven Ouziel
Mercredi 24 mars 2010 - 09:21

la ceramique et la porcelaine ne sont pas cacheriasable, et le teflon - il vaut mieux eviter.
On cacherise avec les poignets.